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ら〜めん こう屋



平川市にある 【らーめん こう屋】

大鰐から平川市に抜ける 国道沿いにあります
前から 一度入ってみたかったらーめん屋さんです

青森のラーメン屋の若手のホープ3人衆の1人だそうで
今ラーメン街道に出店中の
青森の長尾さん、青森のととやさん
平川市のこう屋さんが若手3人衆と 教えてくれた方がいまして

ラーメンフリークの間では注目度大のお店とか^^

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器も いい感じだよね

私は シンプルにまずは 醤油ラーメン

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旦那は 特製らーめん

肩ロースチャーシュー三枚 ほうれん草 
メンマ 味玉 海苔の豪華版です
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三色丼 チャーシュー メンマ 味玉がのってます
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食べてみた感想
魚介系の香りが強いのかなと思った
ほろ苦い感じなので 煮干でなく焼き干しだべかね

ちょい しょっぱ口でも 私は好きな味だな^^

チャーシューは バラ肉でなくても 柔らかくとろける〜〜でした

ここは 鶏油ラーメンもおいしぃらしく
関東の「中村屋」さんに 似てる味っこみたいです

今度は この鶏油ラーメンを食べに行くぞっ

ここの若奥さんの笑顔がいい感じで 一人でもらーめん屋行けそう♪
お会計払った時の 笑顔も大事ですよね


おらは 笑顔が下手だはんで 店番向きでねーんだよね(汗



旦那のお盆休みに入ってから 包丁を握ったとすれば
あの大鍋カレーの日だけで
あとは カップラとか外食とか いろいろだった(主婦失格w

先日 某パチ屋に行ってきたと記事にしたばって
ふぃ〜らぁで そこのらーめんは「んめ」とか書いてて

おらは 味噌らーめん食べてみたんず
……… 人それぞれの好みはあれど まんだ このカップラの味噌のが

めーがったはんで〜〜〜〜っ

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さてさて お盆休みは 仕事してたなぁ
したはんで どこにも行けず 毎年恒例の下風呂ツアーもなかった

これから ちょっとずつ お盆あれこれ食べた日記になりそうだじゃ(大汗

正月太りはよく聞くけど お盆太りってなに??です


ここのらーめん食べてみたいですか〜〜?
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*Comment

おはまろさん 

仙台から帰宅してらんでしょうか??

山越え 冬が来る前に 二度くらいしないとかもーーー(笑


光屋とは全く違うものでしょう。
  • posted by すぐり 
  • URL 
  • 2006.08/21 06:32分 
  • [Edit]

まこちんさん 

おはようございます

今日も 車の調子が悪いので 店に行けないのが強いです

折角送ってもらったのに 食べれるかどうか。。。
タイミング悪いなぁ。。。

  • posted by すぐり 
  • URL 
  • 2006.08/21 06:30分 
  • [Edit]

ここですか? 

「こうや」って、かって弘前にあった光屋ともちがうんですよね??

行って見たいです。でも、行かなくちゃならないとこが増えてきて、嬉しい悲鳴です。まずはつねた食堂でしたっけ・・・。あと長崎屋だったかな?冬が来る前にもう一度山越えせねばなんねっす。

  • posted by おはもろ 
  • URL 
  • 2006.08/19 17:19分 
  • [Edit]

(^^ゞ 

おらも、バイトのめんこい娘っこが居る時は、滅多に客席に出ないよ
むさい男より、めんこい娘っこの笑顔の方が良いべ
  • posted by まこちん 
  • URL 
  • 2006.08/19 13:23分 
  • [Edit]

マスターさま 

是非 津軽方面にきたら 寄り道してみてください

それと もう一軒 マスターに紹介したい店があるんだ
いろんなお酒を扱ってる Barなんだけどね

マスターも食べ物関係の仕事してると 食べ歩きとかしますか??
  • posted by すぐり 
  • URL 
  • 2006.08/19 09:17分 
  • [Edit]

まこちんさん 

それがさ あんちゃんの顔見てこねがったの

会計する時 奥さんだけいて 店にいなかったなぁ
したはんで それは ちょいと失格だな(苦笑


あっ おら 人のこと 言われないじゃ(大汗
  • posted by すぐり 
  • URL 
  • 2006.08/19 09:14分 
  • [Edit]

 

こんばんわ!
へぇ〜、注目度大のラーメン屋さんですか〜
今度是非行って見たいですね。
青森の長尾は食べた事あります。
  • posted by 龍山マスター 
  • URL 
  • 2006.08/18 21:52分 
  • [Edit]

おぃっす!(^-^)v 

行って来たかぁ
なかなかセンスのいい、あん様だったべ
通い馴れてくれば、麺硬め柔らかめ、味しょっぱめ薄め、脂多め少なめ、って、細かい注文も対応してくれるっきゃ
伝統の黒石の長崎屋さんの味っこも良い感じだけど、今を駆け巡るあん様達の新しい青森の味っこも良い感じだしね
  • posted by まこちん 
  • URL 
  • 2006.08/18 14:12分 
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らーめん こう屋

「各食材の自然なうまみを表現するため化学調味料は一切使用していません」素敵すぎる張り紙をカウンターに座りじっと見ていると、若いお二人がニコニコしながら本当に美味しそうなラーメンを作ってくれましたらーめん こう屋 青森県平川市柏木町東田313−3TE...

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