2006.11/29 [Wed]
よされ娘と 七々子。
いつも行く ケーキ屋さんで 見つけた
【よされ娘】
雪ん娘の格好した モナカ
白が抹茶で もう一つが 大福豆
よされとは 黒石よされという お祭りの名前もしくは よされ横丁から取ったんだべなァと思うのだけど
本物は もっと ほんわかと めんこいんだよ〜^^

ここの ケーキ屋さんの一押しが これです
他のブロガーさんより 先にみつけてたのに やっと食べれたのだった^^;
【七々子】
七々子とは 津軽塗りの技法のひとつで まんま 津軽塗りのようなケーキ
凄く綺麗でしょ〜
中は チョコムースの中に ラズベリー系の 酸っぱいジャムのようなのが とろ〜りと入ってます
チョコムースに そのジャムで きりっとした味わいが感じられる

もう一つ 新作の 【かぼちゃモンブラン】
これは 久々に hitしましたねぇ〜♪

お店の紹介
【ベル・プランタン笹屋】←←
是非 お近くの方は この よされ娘 七々子に 出会ってみては??
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ぽんちゃん
津軽塗りの技法を真似て作ったケーキですが
きっと これ作るの苦労したと思うんですがねぇ
これも どー思うかは自由ですから(笑